年味，即是年俗的味道，約定俗成。過年是傳統，年味也該從傳統中尋找，找回濃濃的年味重在傳統文化傳承。年俗里有說不完的故事，道不盡的風情，飽含著人們對吉祥如意的向往，對和諧美滿的渴望，對至善至美的執著追求。無論習俗和傳統怎樣變遷，年，依然是讓人最眷戀的味道。

年之序章，福之伊始。農歷十二月二十三或二十四，是中國民間傳統的祭灶日，又稱“小年”。

習俗大不同

祭灶王丨二十三，灶王爺要上天

有一首民謠這樣唱到：“臘月二十三、灶君爺爺您上天。嘴里吃了糖餳板，玉皇面前免開言?；氐皆奂疫^大年，有米有面有衣穿?！备枨磉_了對美好生活的向往，而這說的正是祭灶神——祭拜灶神是漢族民俗活動，俗謂送神上天言事之日。

跟著風俗走

掃塵土丨撣塵，撣“陳”

小年一到，新年也就不遠了。家家戶戶為了除舊迎新拔除不祥，都會認真徹底地來一次大清掃，然后再貼上對聯、窗花，給家里增添一份年味兒。因 “塵”與“陳”諧音，故撣塵是把陳舊的東西一掃而光，連同舊歲中所遇到的不快統統撣個干凈。

剪窗花丨一刀一剪生春風

剪窗花是小年最流行的活動了。還記得小時候奶奶拿著剪刀、紅紙，一會兒的功夫，就剪出一條栩栩如生的鯉魚。那時的場景還記憶猶新，仿佛就發生在昨天。

貼春聯丨總把新桃換舊符

春聯也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。新春伊始，春節將臨，按照我國的傳統習俗，城鄉百姓家家戶戶總要貼上新的春聯，春聯便伴隨著一年一度的春節應運而生，進入尋常百姓之家，融入人們的社會生活和風俗習慣。

美食知多少

祭灶糖

幾乎每個節日都有對應美食，就像湯圓之于元宵。對于小年，最典型的便是祭灶糖。小年愛吃灶糖，于是人們為了小年和灶王爺能“上天言好事”，就形成了中國人過小年吃灶糖的民俗。香香脆脆的年味兒咬一口就溢了出來。

曉芹海參團圓餃

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。親朋好友圍坐在一起，吃熱乎乎的餃子，其樂融融的樣子，別提多有年味兒了！

年貨買買買

小年是年貨準備的開始——買買買！足行千里終要回家購置年貨，曉芹——人品永遠是產品的靈魂，用專業和健康的理念傳遞美食與愛，滿足您佳節的每一個心愿！

辭舊迎新送灶王，

招財納福迎安康。

掃驅陳年往日夢，

粉飾新春歡笑多。

新的一年，新的春天，

祝愿大家小年福祿多多，

鼠年闔家幸福安康！